Историята на торта „Гараш“ и връзката и с град Русе
През 1885 година в Русе пристигат сладкарят Коста Гараш и брат му Иван със съпругата си Тереза. Братята Гараш, сръбски…
Рецепти
Интересни и вкусни рецепти, продиктувани от кулинарния свят.
Какво да сложим на трапезата за Цветница?
На 25 април отбелязваме Цветница. Този голям християнски празник е от т. нар. подвижни празници – не е на конкретна…
Пригответе си: Коледни джинджифилови сладки
Необходими продукти: брашно – 2 1/2 чаена чаша яйца – 1 брой краве масло – 1/2 чаена чаша мед –…
Как да изберете прясна риба за Никулден
Днес е Никулден и отново е онова време от годината, когато трябва да се погрижим за трапезата на 6 декември.…
Пригответе си: Пикантни броколи с бадеми
Необходими продукти: 1 глава броколи 40 грама бадеми За соса: 6 скилидки чесън 30 грама пресен джинджифил 1 зелена чили…
4 ястия, с които да впечатлим гостите на Гергьовден
Традицията повелява на Гергьовден да се коли агне, като това трябва да бъде първото агне, родено през годината. Преди да…
Пригответе си: Печени домати с чесън и кашкавал
Необходими продукти: 1-1,5 килограма домати 200 грама кашкавал 3-4 скилидки чесън 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет…
Пригответе си: Смути с банан, боровинки и маракуя
Необходими продукти: 2 големи банана, добре узрели 200 грама нискомаслено кисел мляко 1-2 супени лъжици мед 350 грама замразени боровинки…
Пригответе си: Портокалово реване с грис
Необходими продукти: 3 яйца 1 чаена чаша захар на пясък 1 чаена чаша грис 1,5 чаена чаша брашно 1 чаена…