Тринадесетото издание на обичания Фестивал на мамалигата превърна тутраканското село Нова Черна в сцена на кулинарни изкушения, музика и добро настроение.
Събитието, организирано от Народно читалище „Васил Йорданов – 1942 г.“ и кметството на Нова Черна с кмет Нехат Юсмен, бе част от Общинския културен календар и за пореден път доказа, че традициите могат да събират хора от различни краища в дух на приятелство и споделяне.
Кметът на община Тутракан Димитър Стефанов поздрави участниците и гостите с думите:
„Благодаря на всички – от региона и от Румъния – за вашите вкусни ястия, за прекрасните песни и изпълнения, които направиха деня наистина празничен.“
Сред гостите на празника бяха певицата Ангелина Милева и готвачът Ивайло Попов, които допринесоха за доброто настроение и вкусните преживявания.
Фестивалът събра самодейци от различни краища на България и от Румъния, включително представители на българските общности отвъд Дунав. Особен колорит внесе групата гайдарите от Русе, които огласиха празника със своите изпълнения.
В кулинарното съревнование участниците представиха най-разнообразни ястия, приготвени по стари рецепти с основен акцент върху мамалигата – символ на региона и на българо-румънското културно общуване.
Журито, в състав д-р Йордан Касабов – етнолог от Силистра, Анка Манева и Василиу Тодореску, оценяваше не само вкусовите качества на ястията, но и тяхното автентично представяне и връзката им с традициите.
Фестивалът в Нова Черна за пореден път показа, че когато любовта към традицията, музиката и храната се съчетаят, резултатът е един истински празник на духа и общността.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Тутракан и региона.
