На 14 февруари 2025 г. в село Здравец, по повод на празника „Св. мчк Трифон” (Трифон Зарезан – Трифоновден), Ден на лозаря и винаря, се състоя незабравим празник, организиран от Читалище „Иван Вазов 1908“.
Събитието включваше дегустация и консумация на домашно приготвени напитки от грозде, съпътствани с традиционно здравченско мезе и кисела мангуна – див керевиз, който беше леко попарен и овкусен по стара влашко-рударска рецепта, приготвена от местните рудари-власи. В рамките на събитието беше организиран и курс по „Готварство“, на който участниците приготвиха солени баници със сирене и други вкусни мезета, под ръководството на Даниела В. Д.
Празникът завърши с благотворителна изложба-базар, а Читалище „Иван Вазов 1908“ изказва специална благодарност на всички, които подкрепиха събитието – безпристрастно и с голямо сърце, включително хора от различни етнически и социални групи, както и лица с увреждания.
Трифон Зарезан е ден, в който се почитат лозарите, винарите и кръчмарите, както и тези, които се обичат. Според народната вяра, на този ден никой не трябва да се прибере трезвен, тъй като това се счита за лоша поличба. Празникът беше посветен на съхранението на българската народна традиция и бе изпълнен с емоции и споделена радост.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Силистра и региона.
